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骨质疏松有哪些饮食疗法
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发布者:国丹中医院xgw 发布时间:2013-02-04 14:23 来源:中山国丹中医院
骨质疏松有哪些饮食疗法? 骨质疏松 在每个年龄阶段都有可能患上,它的治疗也包括医药治疗在内的各种疗法。我们今天介绍的主要是有关它的饮食疗法,因为实行起来比较方便,而
骨质疏松有哪些饮食疗法?骨质疏松在每个年龄阶段都有可能患上,它的治疗也包括医药治疗在内的各种疗法。我们今天介绍的主要是有关它的饮食疗法,因为实行起来比较方便,而且也可以长期坚持并能够确保营养和治疗两不误。希望对您的身体健康有所帮助。
骨质疏松有哪些饮食疗法?中山国丹中医院专家介绍,以下的几个骨质疏松食疗大家可以看一看,试一试。
1、 桑葚牛骨汤 :桑葚25克,牛骨250~500克。
制法: 将桑葚洗净,加酒、糖少许蒸制。另将牛骨置锅中,水煮,开锅后撇去浮沫,加姜、葱再煮。见牛骨发白时,表明牛骨的钙、磷、骨胶等已溶解到汤中,随即捞出牛骨,加入已蒸制的桑葚,开锅后再去浮沫,调味后即可饮用。
功效:桑葚补肝益肾;牛骨含有丰富钙质和胶原蛋白,能促进骨骼生长。此汤能滋阴补血、益肾强筋,尤甚适用于骨质疏松症、更年期综合征等。
2、 黄豆猪骨汤 : 鲜猪骨250克、黄豆100克。
制法: 黄豆提前用水泡6-8小时;将鲜猪骨洗净,切断,置水中烧开,去除血污;然后将猪骨放入砂锅内,加生姜20克、黄酒200克,食盐适量,加水1000毫升,经煮沸后,用文火煮至骨烂,放入黄豆继续煮至豆烂,即可食用。每日1次,每次200毫升,每周1剂。
功效:鲜猪骨含天然钙质、骨胶原等,对骨骼生长有补充作用。黄豆含黄酮甙、钙、铁、磷等,有促进骨骼生长和补充骨中所需的营养。此汤有较好的预防骨骼老化、骨质疏松作用。
骨质疏松患者吃这些对身体好:
1.宜供给足够的蛋白质,可选用牛奶、鸡蛋、鱼、鸡、瘦肉、豆类及豆制品等;
2.宜供应充足的钙质。要常吃含钙量丰富的食物,如排骨、脆骨、虾皮、海带、发菜、木耳、桶柑、核桃仁等;
3.宜供给充足的维生素D及C,因其在骨骼代谢上起着重要的调节作用。应多吃新鲜蔬菜,苋菜、雪里蕻、香菜、小白菜,还要多吃水果。
骨质疏松患者应该比较幸运,因为这个疾病主要涉及营养素的缺失,所以饮食疗法显得很重要而且也比较为人们所接受。>>>推荐阅读:预防骨质疏松多吃绿叶蔬菜
温馨提示:以上就是中山国丹中医院专家对“骨质疏松有哪些饮食疗法”的相关介绍,上面的饮食疗法都记住几个菜谱了?营养美味的一道道菜,吃出了健康,也能吃出美好的人生来。若您还有其他疑问,可点击咨询在线医生一对一沟通交流。